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【アウベルクラフト】手回し焙煎機で本格焙煎を始めよう～副業への近道～
こんにちは、鷲の珈房です。2年間、実際に使い込んできた手回し焙煎機「アウベルクラフト」をご紹介していきます。これから焙煎を始める全ての人に使って頂きたいとさえも思っています。 それでは、アウベルクラフトの魅力をお伝えしていきます。 この記事... -
鷲の珈房の今後
こんにちは、鷲の珈房です。 自己紹介は以前、簡単にさせてもらいましたが、今後どのように鷲の珈房を続けていくかを書いていきます。 少し長くなり、真面目な話になるので興味があれば是非読んでください。 2023.4.12更新 オンラインストアオープン どん... -
ペーパーフィルターの白と茶どっちがいいの？
こんにちは、鷲の珈房です。 ペーパーフィルターには白色と茶色があることはご存じでしょうか？同じメーカーさんでも両方出しているところも多く一度は迷って調べたことがあるのではないでしょうか。 では、どちらを選べば正解なのか、、、 結論、白色を選... -
コーヒーミルの歯について
コーヒーを本格的に始めるにあたってコーヒーミル（グラインダー）選びは重要です。 素材や構造など組み合わせによって種類も多いのでどんなミルが自分に合っているのかを、僕の主観も加えてご紹介していきます。 この記事で分かること ・ミルの歯の種類・... -
【2022最新】キャンプにおすすめコーヒーミル５選
こんにちは鷲の珈房です。キャンプの醍醐味とも言える、ドリップコーヒー。 やはりコーヒー豆をガリガリ挽いて飲みたいですよね。キャンプで間違いなしのコーヒーミルを体験談と共にご紹介します。 挽きたてのコーヒーはどう違う？ 僕も、最初はスタバやタ...
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